Nel cuore di Revello si trova la “Pasticceria caffetteria del viale”: una piccola boutique del dolce, una vera e propria cioccolateria dove è possibile degustare il cioccolato in tutte le sue forme, da vari cru di cioccolato a deliziose praline, e per i più golosi nn può mancare una sublime tazza di cioccolata calda.
La pasticceria propone una vastissima gamma di pasticceria giovane e moderna, si spazia da deliziose torte e monoporzioni, finissima pasticceria mignon e quant’altro si possa desiderare.
Tutto realizzato esclusivamente in maniera artigianale e con l’utilizzo delle più avanzate tecniche di produzione e con un altissima attenzione alla scelta delle materie prime, sempre di altissima qualità!
Il locale gestito dai fratelli Riccardo (pasticcere già vincitore di numerosi premi, concorsi e riconoscimenti italiani e internazionali) e Mario (abile barista ed esperto torrefattore) è indicato per chi vuole iniziare una piacevole giornata con una dolcissima colazione, per un piccolo spuntino di metà mattinata accompagnato da un ottimo caffè tostato in maniera artigianale all’interno della struttura. Oppure assaporare una buona merenda e un cremoso gelato.
Un buon bicchiere di vino consigliato dal nostro sommelier è di buon accompagnamento alle stuzzicherie di pasticceria salata preparate durante l’ora degli aperitivi, gustabili anche nel delizioso dehoor estivo.
Il cioccolato del Monviso è realizzato ai piedi del Re di Pietra, nel paese di Revello (cn) da noi Depetris, ciculatè per vocazione ed è un omaggio alla montagna patrimonio dell’Unesco e simbolo dell’intero Piemonte.
L’unione tra il territorio della nostra Valle Po’ e gli ambienti tropicali dove nascono le pregiate fave di cacao conferisce al nostro cioccolato un sapore peculiare e caratterizzante, che solo nelle nostre tavolette si può ritrovare.
Il viaggio del Monviso è un viaggio tra Arte e Sapori attraverso l’esplorazione di nuovi orizzonti.