Olio Basile

Una passione che si tramanda da 3  generazioni

La famiglia Basile si dedica alla produzione olivicola da più di ottanta anni: da quando, nel 1942, mio Nonno  piantò il suo primo olivo. In tutta la sua storia ,  la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per il territorio. 
La stragrande maggioranza della  superficie olivetata è composta da alberi di cultivar “Ogliarola Garganica”, autoctona del territorio Garganico.

Fondamentale, per la nostra Azienda, è poter seguire in prima persona ogni singola fase di produzione: dalla cura delle piante, alla raccolta dei frutti, al trasporto in frantoio e la molitura, allo stoccaggio e l’imbottigliamento sino all’etichettatura tutto viene curato personalmente. Questo al fine di garantire sempre gli standard qualitativi più alti e per assicurarsi che ogni lavoro sia svolto a regola d’arte.