AZIENDA AGRICOLA SEMPLICE
Allevamento mucche pezzata rossa, rendena.
Stagione estiva negli alpeggi con gestione Malghe.
Caseificio artigianale con lavorazioni tradizionali coniugate a standard qualitativi di controllo molto avanzati.
Latte crudo, burro di malga, ricotta fresca, yogurt bianco e aromatizzato al miele, vaniglia, cannella, formaggio fresco, mezzano, stagionato, stravecchio, all'aglio orsino.