Gringhigna – Azienda Agricola Ivaldi di Roberta Bruno

La vigna sostenibile per tuttǝ.

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La famiglia Ivaldi produce vino da quasi 200 anni in Valle Bagnario, terra patrimonio dell’UNESCO, nel Monferrato. La famiglia Ivaldi è conosciuta per aver tramandato e diffuso la produzione dei vini Passiti, oggi anche presidio Slow Food.

Nel 2022 l’azienda cambia volto, nasce Gringhigna, una realtà queer e gestita da donne, portata avanti da Roberta Bruno. Sostenibilità è la parola d’ordine, ambientale sì, ma anche sociale. L’obiettivo è preservare il territorio e valorizzarne le persone.

La linea di vini proposta rispecchia il territorio e continua la tradizione centenaria della produzione di vino Passito il cui processo di produzione, dalla raccolta all’imbottigliamento, viene fatto ancora interamente a mano.

Questa linea di vini vuole essere un omaggio alle donne che sono e sono state oppresse e marginalizzate dalla loro società patriarcale: le Streghe. Le illustrazioni sulle etichette sono state create dall’artista Roberta Rinaldi.

I vini proposti sono:
– Barbera
– Cortese
– Moscato
– Brachetto
– Passito di Moscato

Q Che prodotti fate?

Vino.
In bottiglia: Cortese, Barbera, Moscato, Brachetto e Passito di Moscato.
Sfuso: Barbera, Cabernet, Bonarda, Freisa, Brachetto secco, Cortese, Grignolino, Chardonnay, Rosè e Dolcetto.