Specialità originali:
La Distilleria Amato, della famiglia Amato, con sede a Striano, vi dà il benvenuto e vi invita a scoprire liquori e distillati di rara bontà. Le specialità originali della Distilleria Amato sono prodotte secondo antiche ricette esclusive, gelosamente custodite. Una lunga storia di passione per la qualità che dal 1881 fino ad oggi, si tramanda di padre in figlio.
Liquore Tradizionale: Limoncello.
Liquore tradizionale ottenuto solo da bucce di limoni freschi delle zone costiere della Campania.
• Pelatura a mano
Dopo la macerazione in alcol le bucce vengono distillate a bagnomaria
ottenendo così un alcolato che viene poi aggiunto al liquore
• Rapporto ponderale di 550 gr. di limoni per litro di limoncello (il disciplinare IGP ne prevede solo 250 gr.)
• Senza aromi aggiunti e senza coloranti.
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