Cerere – L' Atelier del pane

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Siamo L’ Atelier del pane.

Da noi riscoprirete le farine di grani antichi, italiani, siciliani e troverete i pani in grandi formati che durano più giorni.

Lavoriamo con materie prime ricercate a recupero di un passato la cui tradizione invita al “non spreco” avvalendosi della più alta e avanzata tecnologia in grado di ottimizzare e fornire un prodotto di altissima qualità nel rispetto dell’ ambiente.

Q Che tipo di pane producete?

Tutti i nostri pani sono preparati con soli ingredienti di qualità e lievito madre.
Farine ricercate e di vario tipo (kamut, integrale, timilia, senatore cappelli, grano arso, ecc...)

Q Avete prodotti per celiaci?

NO, attualmente non siamo attrezzati per garantire prodotti per celiaci.

Q Avete scelte vegane/vegetariane?

Si, abbiamo sempre scelte vegane e vegetariane.

Q Quanto si conserva il vostro pane?

Grazie alla lenta lievitazione, il nostro pane potete conservarlo fino a 4 giorni mantenendo inalterati gusto e proprietà, senza doverlo necessariamente congelare.