Ca' della Vigna

Vini Biologici dei Colli Euganei - Organic Wine of the Venetian Hills.

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Ca’ della Vigna viene fondata da Catia e Willem, due architetti che realizzano il loro sogno unendo la passione per il vino e la viticoltura con la volontà di preservare l’ambiente. La proprietà a Selvazzano Dentro, zona nord dei Colli Euganei , si trova in un luogo bellissimo, è la continuazione della collina dove si trova la Villa cinquecentesca Emo Capodilista, ed è inserita in un fondo chiuso con una grande varietà di fauna.

I tre ettari di vigneto sono a conduzione biologica, i vini prodotti sono icona dei Colli Euganei: dal Serprino frizzante alla versione Rifermentata in bottiglia, alla valorizzazione del Fior d’Arancio nella versione Spumante e nella versione secca con una costante ricerca e sperimentazione che li ha portati ad ottenere il riconoscimento per la prima DOCG del Fior d’Arancio secco non filtrato con VinOrigo.

Soci del Biodistretto dei Colli Euganei si riconoscono in questo motto : l’agricoltote è custode del territorio e deve trasmetterne la conoscenza attraverso prodotti di qualità.