Azienda Vitivinicola Saccomani

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Siamo una piccola realtà dei colli piacentini a gestione famigliare. Produciamo vini da uve biologiche, non filtrati ne chiarificati rifermentati in bottiglia come da tradizione. Negli ultimi anni abbiamo iniziato a produrre anche alcuni vini diversi, tra cui 2 vini fermi e uno spumante metodo classico.

Q Producete vini rifermentati in bottiglia?

Si, la maggior parte delle nostre etichette sono di vini rifermentati, ma produciamo anche un bianco fermo, un rosso fermo, uno spumante metodo classico e un vino dolce.

Q Siete biologici?

Si, abbiamo uve certificate biologiche. Non certifichiamo il vino, ma siamo soci Vinnatur e i nostri vini non sono ne filtrati ne chiarificati. La solforosa usata è minima, ben al di sotto dei limiti del biologico.

Q Vendete ai privati?

Si, vendiamo direttamente in cantina ai privati e siamo distribuiti su tutto il territorio nazionale da Arkè. Ci trovate anche su siti di vendita online, ma non ne abbiamo uno nostro.