Miss Piemonte: Nocciole Piemonte IGP, la Tonda Gentile Trilobata
Qui da noi, in provincia di Cuneo, le nocciole Piemonte IGP sono le reginette del territorio: sono davvero speciali perchè coltivate in Piemonte, la zona in Italia famosa per averne portato avanti la coltivazione con grande dedizione. Te lo diciamo perché c’è differenza tra le nocciole di un territorio e quelle di un altro: la varietà, il clima, il terreno, le cure, fanno la differenza.
Qui coltiviamo le nocciole Piemonte IGP che sono della varietà Tonda Gentile Trilobata, una delle più conosciute e rinomate al mondo: un’eccellenza piemontese che con la denominazione IGP garantisce bontà e autenticità al prodotto. Noi abbiamo imparato ad amarle, ad accudirle, conosciamo tutti i loro segreti e i loro grandi pregi.
Pera Nashi, se la assaggi non la dimentichi più.
La Pera Nashi è una tosta e noi l’amiamo. È per questo che siamo amici da più di 30 anni.
Lei è bella, succosa e dissetante, ricca di sali minerali e con una polpa croccante, fresca e avvolgente.
Anche se le sue forme tondeggianti e generose potrebbero trarti in inganno non chiederle se è un incrocio tra una mela e una pera, potrebbe offendersi! Lei ama definirsi così:
“piaccio ai grandi, ai piccini e anche a chi non ama le pere, sono tonda, sorprendente dentro e fuori”.
La Pera Nashi piace a tutti proprio perché ha un sapore totalmente diverso dalle varietà di pere occidentali a cui siamo abituati. Lei sì che è davvero unica.