Siamo una piccola azienda agricola a conduzione familiare che si dedica all’allevamento di lumache da gastronomia.
Le nostre lumache vengono allevate con cura, senza forzare i tempi della natura. Vengono inoltre nutrite soltanto con alimenti 100% naturali.
Il nostro lavoro quotidiano nei campi porta con se autenticità e passione attraverso un preciso atteggiamento nei confronti della natura.
Grazie all’alta qualità delle nostre chiocciole è nata la nostra linea cosmetica naturale alla bava di lumaca, Salinkàri.
Da noi potrai trovare le qualità più pregiate di chiocciole da accompagnare con gustose verdure provenienti direttamente dal nostro orto, coltivate naturalmente e senza l’uso di additivi chimici e pesticidi, come gli orti dei nostri nonni nei tempi che furono.
Dal 2020 abbiamo iniziato la coltivazione di piccoli frutti quali Lamponi, More, Fragole e Ribes che potrete trovare freschi o trasformati in deliziose confetture.
Coltiviamo i frutti in maniera 100% naturale, senza l’utilizzo di pesticidi, fitofarmaci e composti chimici.
La raccolta avviene esclusivamente a mano il giorno stesso della consegna per un prodotto freschissimo e durevole.
Cosa coltivate?
Coltiviamo verdure di stagione 100% naturali da maggio a novembre.
Coltiviamo Frutti di bosco 100% naturali come lamponi, more, ribes, mirtilli, fragole che potrete trovare freschi da maggio a novembre.
Cosa producete?
Grazie alle nostre coltivazioni possiamo offrirvi:
- Confetture extra di frutti
- Sali aromatizzati con le nostre erbe aromatiche
- Tisane con le nostre erbe
- Conserve di verdura
- Biscotti con frutti ed erbe
- Cosmesi a base di bava di lumaca
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