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Latte e formaggi
Azienda Agricola Gottardi Lara

Azienda Agricola Gottardi Lara

Con passione e in famiglia lavoriamo per fornirti un'esperienza da non dimenticare.

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Siamo un’azienda agricola a conduzione familiare. Il latte viene munto in azienda e poi lavorato direttamente in azienda in formaggi, yogurt e burro. Sempre in azienda è presente il punto vendita dove si possono acquistare i nostri prodotti. Gli avanzi della lavorazione del latte, li diamo ai maiali, che poi li facciamo trasformare da un’azienda qui vicino il salumi (salame, speck, pancetta). Anche questi prodotti si trovano nel nostro punto vendita.

Q Che prodotti fate?

Formaggi di vacca, lavorazione a latte crudo. Non pastorizziamo per mantenere inalterate le caratteristiche del latte della ns. azienda. Produciamo yogurt (pastorizzato). Abbiamo anche salumi in alcuni periodi dell'anno.